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Calabaza espagueti gratinada

Descripción:


Pasos:

1. Cortamos la calabaza espagueti por la mitad

2. Hervimos la calabaza en una olla de agua hasta que este tierna

3. Raspamos el rellenos con un tenedor o cuchara y lo dejamos a un lado

4. Calentamos aceite de oliva en un sartén y salteamos la carne molida y las cebollas hasta que esten listas

5. Añadimos el rellenode la calabaza, el tomate en conserva y el caldo. Salteamos por un par de minutos

6. Vertimos la mezcla en la calabza espagueti y cubrimos con queso rallado.

7. Horneamos por 15 minutos a 200° C. Y listo.


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