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Desdos de mozzarella y polenta

Descripción:

Facil y rapido !


Pasos:

1. Precaliente el horno a 200°

2. Llevar a ebullición 750 ml de agua con un toque de sal, agregamos la polenta y vamos revolviendo.

3. Bajamos el fuego y dejamos cocer por dos minutos. Agregamos la mantequilla, el condimiento y la mitad del parmesano rallado.

4. Una vez todo se mezcle y la polebta se haya cocinado durante unos 5 minutos procedemos a agregar la otra mitad de mozzarella. Dejamos que se enfrie la mezcla en una placa cubierta fe film en la nevera para que sea posible cortar.

5. Cortamos en pedazos como papas fritas y colocamos en una bandeja para hornear. Cubrimos los bastones con polenta adicionaly llevanos al horno por 20 minutos a 200°

6. Si es necesario rociamos con aceite de oliva a mitad de camino para asegurarnos de que tuesten bien.

7. Cubrimos con los quesos restantes y colocamos bajo una parrilla caliente hasta que se derrita


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Ingredientes