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Esparragos con queso parmesano y pan molido

Descripción:


Pasos:

1. Precalienta el horno a 210 grados.

2. Corta las puntas de los espárragos.

3. Mezcla el huevo, la clara de huevo, mostaza, sal, y pimienta.

4. Pon la mezcla en un plato lo suficientemente grande para poder sumergir los espárragos.

5. Hornea por 15 minutos hasta que se empiecen a poner crujientes por fuera.

6. Exprímeles jugo de un limón si quieres.


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Ingredientes