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Estofado Vegano de Lentejas y Hortalizas

Para un día lluvioso y fresquito como hoy, he cocinado un estofadito inspirado en una Receta de una compañera cocinitas con Calabacines, zanahorias, cebolla, puerro, ajo, pimiento, tomate, apio, laurel, Cúrcuma, Ras al hanout, pimentón rojo, aceite, sal y Lentejas de bote. ¿Qué os parece??? Un abrazote.


Estofado Vegano de Lentejas y Hortalizas

Comentarios:

Carii · hace 2 años

Buenísimo

JaviMarques · hace 2 años

Que rico !!