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Magdalenas

Descripción:

Clásico bollito para desayunos o meriendas...!!!


Pasos:

1. Mezclamos en un bol grande los huevos con el azúcar y con las varillas eléctricas lo trabajamos hasta blanquear, queda como una crema. Se tarda unos 5 minutos

2. Añadimos el aceite, la leche, la canela, la ralladura y batimos un minuto más.

3. Añadimos la harina tamizándola con un colador grande junto con la pizca de dal y la levadura química.

4. Rellenamos los recipientes de papel para magdalenas, si tenemos bandeja especial para colocarlos, mejor porque de este modo no se abren. Rellenamos sólo 3/4 partes de los moldecitos de papel.

5. Por encima los podemos espolvorear con azúcar y piñones.

6. Para hornearlos el horno debe estar caliente. Lo podemos encender 15 minutos antes de hornear a 220 grados C

7. La bsndeja la colocaremos en el centro del horno. Si tenéis opción aire se la podéis poner.

8. El tiempo aproximado de cocción es de 15 minutos, pero esto depende del horno, el tamaño de los moldecitos, la cantidad de masa que hayamos puesto... Están hechas cuando se ven doraditas.

9. Si dejamos reposar la masa cruda, tapada en la nevera durante unas horas aún quedan mejor.


Comentarios:

La_cocina_facil_de_Mani · hace 1 año

Que buenas

mdpreferidos · hace 1 año

Sí que salen buenas y muy esponjosas...!!!😉

Carii · hace 1 año

Muy ricas

Bimami_healty37 · hace 1 año

Buena pinta

JaviMarques · hace 1 año

Que rico !!

tejexungo · hace 1 año

Buensiimas

Carii · hace 1 año

Muy bueno

Richi · hace 1 año

Genial

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