Pan de Carne Glaseado

1. Primero ponemos a precalentar el horno a unos 200°.

2. En un bowl mezclamos la carne molidacon el pan rallado, una cucharada de salsa inglesa, 6 cucharadas de barbacoa y salpimentamos al gusto.

3. Mezclamos muy bien y formamos un rollo largo y medianamete ancho. Evita apretarlo muy fuerte para que no de vaya a endurecer.

4. En otro bowl mezclamos 2 cucharadas de barbacoa, 1 cucharada de salsa inglesa y la miel. Con una brocha procedemos a untar esta mezcla toda la carne.

5. Cocinar en el horno por unos 50 minutos.

6. Puedes picarla en medallones y servirla con el pure de papas. Buen apetito.