Descripción:
Ufff te va a encantar esta receta.
Pasos:
1. En un sartén reahogamos la carne molida con un poco de aceite, junto a la cebolla y el ajo hasta que cambie de color.
2. Agregamos los condimentos: la pasta de tomate, los frijoles y una cucharada de agua.
3. Cocinamos por unos 5 minutos. Apagamos el fuego y agregamos el aguacate en cubos y el cilantro picado. Integramos todo y lo reservamos.
4. En un sarten o plancha ponemos a un toque de aceite a fuego bajo y doramos un poco las tortillas. Agregamos la mitad del queso, la mezcla de carne y mas queso.
5. Agregamos la otra tortilla y sellamos por ambos lados hasta que el queso se haya fundido.
6. Servimos con gajos de lima y un poco de queso crema.
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