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Rollitos fritos de carne y mozzarella

Descripción:


Pasos:

1. En un sarten bien caliente derretir la mantequilla, agregar la cebolla, el pimiento y la carne cortada en tiras. Dorar bien, condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo. Retiramos y dejamos enfriar.

2. Sobre una tabla colocamos la masa de pastel, agregamos un poco de relleno, una tira de mozzarella y cerramos juntando las puntas de la masa.

3. Pincelamos con huevo y llevamos a freir en abundante aceite.

4. Retiramos sobre papel absorbente


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Ingredientes