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Salsa de tomate picante para nachos

Descripción:

Salsa de tomate picante para nachos


Pasos:

1. Triturar 1 cebolla, 2 pimientos de freír y 1 pimiento rojo hasta que se forme una pasta

2. Freír a fuego medio las verduras trituradas en una sartén grande con 4 cdas de aceite durante 10 minutos removiendo de vez en cuando

3. Agregar a la sartén 400 ml de tomate triturado y 1 cdta de sal y freír durante 10 minutos removiendo de vez en cuando

4. Agregar a la sartén 5 cdas de ketchup, 1 cdta de azúcar, unas gotas de lima o limón y cayena triturada al gusto y freímos durante 5 minutos removiendo de vez en cuando

5. Retiramos la sartén del fuego y añadimos 1 cdta de pimentón dulce. Removemos hasta mezclarlo todo bien.

6. TRUCO : para calcular el picante: 1 cayena picada para poco picante, 2 para picante medio...


Comentarios:

raultorralbaadsuara · hace 5 meses

Demasiados nachos Rubén! Con lo buenos que estan a ver quien se resiste 😂

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