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Risotto con setas y espárragos
Risotto con setas y espárragos

En un sartén calentar aceite con ajo y poner los espárragos lavados y cortados. Una vez hayan tran

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Crema de calabaza y patatas con genjibre, chorizo y picatostes.
Crema de calabaza y patatas con genjibre, chorizo y picatostes.

En una olla poner aceite, cebolla cortada muy fina y una vez empiecen a dorar adjuntar la calabaza e

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Pastel de brócolis, butifarra y mozzarella.
Pastel de brócolis, butifarra y mozzarella.

Limpiar y hervir los brócolis en agua con sal. No tienen que cocinarse totalmente sino sólo es nec

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